Brunch |
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LA BOUTIQUE |
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Bateau (location) Bed -amp; Breakfast |
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Pour réussir un brunch du dimanche? J'aimerais faire un brunch mais sans les éternel oeufs omelettes ou brouillés avec saussises ou bacon et les croissants.
Avez-vous des suggestions
saumon fume,tomates a la provencales,pommes de terre au four, des rosti !!!
slade de fruit,toasts,brioches diverses confitures...tarte sale et une sucree...
jus de fruit fraichemen presse pamplemousse, orange...si vous avez une centrifugeuse : carottes, pommes, fraises framboises....
divers pains noix noisettes graine de courge de tournesol baguette....
fromage (un plateau emmental gruyere chevre brie...)
des oeufs brouillees, au plat , a la coque avec des mouillettes au beurre et/ou jambom de dinde ou autre
melon jambon de parmes(classique)
tomates cerises (il existe diverses couleurs et formes...)
brochettes crevettes cuites annanas ou et litchi pas oblige de faire grille
des legumes vapeurs et crus brocolis carottes choux fleurs poivrons piment servi avec du houmous ... ou sauce salsa
(decoupes des tomates fraiches ou en boites pelees les de preference hachez finement onion et ail coriandre fraiche et un peu de basilic ajoute un peu de sauce chili(piment) ou couper les chili(petits et fin )
tres finement et incorpoires les dans le melange...
mettre aufrigo quelques minutes...
soigne la presentation j aime mange un peu de tout et ca change
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